Helado Soft Serve Rápido Hecho con Duraznos con Hueso Adherido de California
Ingredientes
2 latas (444 ml cada una) de Duraznos con hueso adherente de California
1 lata (414 ml) de leche condensada azucarada
½ taza de crema o semidescremada
1 cucharadita de vainilla
Una pizca de sal
Preparación
Hacer puré con los duraznos en una licuadora o un procesador de alimentos hasta que estén suaves.
Añadir el resto de los ingredientes y mezclarlos.
Verter en un molde de 23 x 33 cm. Colocar en el congelador.
Remover de vez en cuando para que la congelación sea más rápida y uniforme. Congelar durante 10 horas o toda la noche.
Conservar cubierto hasta un mes
Rinde 6 paletas heladas
Notas:
Para un sabor más afrutado, añadir una tercera lata de duraznos escurridos y picados, justo antes de congelar.
Conservar cubierto en el refrigerador hasta un mes.
