A través del Servicio Exterior de Agricultura del Departamento de Agricultura de EE.UU., la CCPB recibe financiación del Programa de Acceso a los Mercados (MAP) para promover los Duraznos con hueso adherente de California en los mercados internacionales. Los esfuerzos de desarrollo de los mercados de exportación se concentran en Canadá y México.
Waffles con Almíbar Hechos con Duraznos con Hueso Adherido de California
Rinde 4 a 6 raciones
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Ingredientes
2 latas (444 ml cada una) de Duraznos con hueso adherente de California en rodajas, escurridos, con el jugo reservado
1 cucharada de fécula de maíz
¼ cucharadita de sal
¼ cucharadita de canela
½ cucharadita de extracto de vainilla
Para la cobertura:
cobertura batida (como la Reddi Wip®)
ralladura de limón para la cobertura (opcional)
Instrucciones
En una cacerola mediana, batir juntos el jugo reservado de los Duraznos con hueso adherente de California y la fécula de maíz. Dejar hervir suavemente hasta que espese ligeramente y la fécula de maíz se ha disuelta (unos 5 minutos).
Añadir con cuidado las rodajas de duraznos, la sal, la canela y la vainilla; luego calentar a fondo.
Verter con una cuchara sobre sus tortitas favoritas (o panqueques).
Cubrir con la cobertura batida y ralladura de limón.
Notes from our kitchen
Notas:
una delicia con sus tortitas caseras o congeladas (o sus panqueques).
