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A través del Servicio Exterior de Agricultura del Departamento de Agricultura de EE.UU., la CCPB recibe financiación del Programa de Acceso a los Mercados (MAP) para promover los Duraznos con hueso adherente de California en los mercados internacionales. Los esfuerzos de desarrollo de los mercados de exportación se concentran en Canadá y México.

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Ingredientes

  • 2 paquetes de vasitos para aperitivos (en paquetes de 4) de Duraznos con hueso adherente de California, en cubitos

  • 1 taza de yogur de vainilla

  • 8 palitos de madera

Preparación

  1. Abrir y vaciar los vasitos para aperitivos, reservando los vasitos.

  2. Vertir los duraznos en cubitos y el yogur en una batidora.

  3. Mezclar durante 5 segundos, dejando algunos trozos aún visibles

  4. Volver a vertir la mezcla en los vasitos.

  5. Colocar los vasitos para aperitivos en una cazuela poco profunda. Meter en el congelador.

  6. Congelar 15-20 minutos hasta que esté semi-firme. Insertar los palitos de madera en los vasitos. A continuación, congelar hasta que se solidifique.

  7. Retirar los vasitos para aperitivos de los recipientes, calentándolos con la mano o dejando correr agua tibia sobre el exterior del vasito.

Rinde 8 paletas heladas de sabor durazno